10月23日即是霜降气节草榴社区地址，霜降是中国传统二十四气节之中的第十七个气节，是秋季终末一个气节，霜降预示着气温骤降，处霜将至，日夜温差大。霜降有三候一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。霜降气节，谨记“吃2样，作念2事，忌2事”，吉祥度秋天！

一、吃2样

霜降进补是老辈们回想出的警戒，俗语说：“一年补透透，不如补霜降”，霜降滋养是为越冬打好基础，应季食材补充养分，增强身段抵触力，更好地抵挡冬季的清冷。

1、羊肉

俗语说：“霜降补，冬不苦”。霜降是需要进补的气节，霜降补充养分，能匡助身段更好地越冬，霜降进补的食材有好多，羊肉即是进补的很好食材，羊肉性温，富含卵白质、各类维生素以及多种矿物资，平庸食用能匡助增强身段抵触力，抵挡冬季的清冷。羊肉服法较多，今天保举3种合适霜降气节的羊肉服法，滋养养分成果好。

（1）羊排清炖萝卜

食材：羊排少量，青萝卜半个，葱段，姜片，料酒少量，盐少量。

作念法：簇新羊排剁成小块，用冷水泡去血水，冲洗干净，葱姜切块，这款羊排汤不需要太多的调料，砂锅里放入净水，倒入羊排加入葱姜和料酒，大火烧开，撇去浮沫，小火慢炖约1小时，加入青萝卜再炖15分钟，排骨软烂汤浓郁加入盐调味，即可关火出锅。

（2）红烧羊骨

食材：羊骨，胡萝卜，豆瓣酱，葱，姜，花椒，八角，草果，老抽，盐。

作念法：羊骨剁成块，放到可干烧砂锅里烧开把血水末去掉，洗净备用，锅里放花生油下葱、姜、花椒、八角，草果煸炒，放入羊骨炒匀，倒入少量红烧酱油，再放豆瓣酱炒香。倒入沸水，大火烧开改成小火渐渐炖40分钟，倒入胡萝卜和少量盐继续炖15分钟，出锅即成。

3、手抓羊肉饭

食材：大米，胡萝卜，洋葱，羊肉，大蒜草榴社区地址，盐，孜然粉，花生油。

作念法：大米洗净浸泡概况1小时，胡萝卜和洋葱切丁，羊肉切丁备用，把锅里放入花生油，入洋葱爆香，倒入羊肉煸炒均匀。终末倒入胡萝卜煸炒，加盐和酱油调味，倒入大米，加上少量水倒入电饭煲，开米饭键，恭候即成。

2、萝卜

霜降气节会大幅度降温，萝卜多数上市，霜降时节的萝卜不仅口感好，养分也丰富，含有多种维生素和矿物资，吃萝卜有益于增强免疫力，民间有“秋后萝卜赛东说念主参”的说法。萝卜服法各类，今天保举3种家常萝卜服法，滋养健身，好意思味好意思味。

（1）萝卜丝虾汤

食材：大虾、萝卜、花生油、葱姜、盐

作念法：萝卜洗净切丝，鲜虾剪去虾毛和虾枪，挑去虾线，锅里放入花生油，入葱丝姜丝炒香，倒入鲜虾煸炒出红油，加入萝卜丝煸炒均匀，倒入适量的净水烧开，加盐和鸡精调味出锅即成。

（2）、萝卜丝鸡汤

食材：散养鸡、萝卜、姜、葱、粉丝、胡椒粉、盐、花生油

作念法：萝卜切丝，散养鸡放到砂锅里加入葱姜作念成鸡汤，把鸡拿出撕下鸡肉，另起锅放入，加入鸡汤，姜丝，粉丝和萝卜丝，大火烧开，加入盐和胡椒调味，出锅即成。

（3）萝卜丸子

食材：萝卜、馒头、鸡蛋、花生油、盐

作念法：把萝卜清洗干净，用擦丝器擦成细丝，把馒头去皮，搓成细末，打入1个鸡蛋，加入少量盐调味，搅动均匀，用手抓成小圆子，这么无谓面粉也无谓淀粉作念出的萝卜丸子暄软不硬终点好意思味，锅里放入花生油，烧至7成热，下入作念好的萝卜丸子，中火炸制，成金黄色捞出控油即成。

二、作念2事

1、曝晒地瓜干

霜降气节需要作念的事情，即是把家里需要保存晒干的地瓜，曝晒好，否则的话，到了下雨天的话，就容易形成耗损，或者是沾染了雨水，导致出现腐臭的一个情况。

2、吃柿子

俗语说：“霜降吃柿子，不会流鼻涕。”，情理即是霜降吃柿子，不错普及身段的抵触力，到了清冷的天气，会减少出现伤风流鼻涕情况。

三、忌2事

1、忌吃辛辣食品

霜降气节秋燥显然，辛辣的食品要少吃，辛辣的食品上火伤身，食用过多关于喉咙不好，不利于养护肺。

2、忌吃生冷食品

霜降意味着天气越来越冷，不扎眼饮食鬈曲吃生冷食品，容易导致身段不适，应该多吃一些炖菜，滋养暖身更为进攻。

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