打芡、揉面、锤瓢、盘条……12月9日，漯河市临颍县台陈镇王曲村一家粉条加工场内，工东说念主们动作娴熟、丝丝入扣男同 動漫，正繁荣兴旺下加工纯红薯粉条。

“咱们的粉条经过三次淘洗过滤，第一步是取舍崭新的红薯男同 動漫，取舍传统酸浆分娩工艺索要淀粉。第二步是过滤，让索要出的淀粉在透风干燥的环境当然干燥。第三步是取舍传统工艺，革职古法制作。这么制作出来的粉条筋说念爽滑，口感优柔，带着浅浅的甜味。”临颍县乡村工匠、漯河市豫薯红农业科技发展有限公司认真东说念主王永杰说。

王曲村的纯红薯粉条中莫得添加麦芽粉，而况制作经过中莫得使用旋流机，更好地保留了果胶、葫芦卜素等要素，养分更为丰富。现在，该村日产粉条超万千克，在省表里热销。

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比年来，台陈镇自便发展地盘流转进行限制拔擢，王曲村与炜杰拔擢专科配合社配合，选定“股份经济配合社+公司+农户”的款式进行红薯拔擢，为左近农户提供育苗、拔擢、加工、销售等全链条服务，并在河西万亩方探索烟薯套种款式，收尾一田多收、稳产增收，酿成以王曲村为中心，放射祁庄、大周、梁阁等村落的2000余亩红薯拔擢示范带，带动200余名全球在家门口处事。2023年12月，王曲村红薯入选河南省第三批省级“一村一品”示范村镇。

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下一步，台陈镇将连接把发展壮大“一村一品”特质产业行为乡村振兴的紧迫举措男同 動漫，融会特质农家具上风，在提高品性高下功夫，在蔓延产业链条上作念著述，握续夯实产业振兴基础，激活乡村发展新动能。（王利生 张智媛 路琳）